Salida de Bari hacia Alberobello, la capital de los “Trulli”, (1 hora y 15 min. aprox.), cruzando la Murgia dei Trulli, una meseta caracterizada por sus suaves ondulaciones cubiertas de  olivares, viñedos, cerezos, almendros y matorrales, rodeada de blancos muros de linde en piedra caliza, marcada por casas blancas con techo de cono y antiguas fincas llamadas Masseria. En Alberobello visitaremos los dos barrios declarados Patrimonio de la Humanidad por UNESCO, Aia Piccola y Monti, donde se hallan más de 1500 trulli, construcciones  rurales sin tiempo, una de las  expresiones más típicas del alma campesina de Apulia.